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藤寅作　牛刀210㎜　FU-808
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ショップ： laguna-msk.com

藤寅作　牛刀210㎜　FU-808

¥3,900（税込）
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アイテム説明

商品詳細

<製品について>
芯材にV金10号（VG10）を使用し、側材に13クロームステンレス鋼を複合することにより、業務用の切れ味とお手入れの手軽さを両立。ハンドルにはアウトドアナイフなどに使用される積層強化材を採用。経年変化に強く、ハンドルがやせにくく、長期間の使用に抜群の耐久性を誇ります。刀身とハンドルの接合部には、汚れが溜まりにくく衛生的で丈夫な口金付です。

<形状について>
牛刀は海外でシェフナイフと呼ばれるように一般的な万能包丁で、肉だけでなく、様々な調理に使用できます。

詳細はこちら


<製品詳細>
刃長：約210mm
全長：約335mm
重量：約200g
刀身材：V金10号（VG10）＋13クロームステンレス鋼
ハンドル材：積層強化材
刃付：両刃（右利き・左利き兼用）

商品の情報

カテゴリー:キッチン・日用品・その他>>>キッチン・食器>>>調理器具
商品の状態: 新品、未使用
ブランド: トウジロウ


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カラー名は、ショップ提供情報に基づいています。モデル画像は着用イメージとなります。色味は生地アップでご確認ください。画面設定等により実際の商品の色とは異なって見える場合がございます。

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